2010年12月05日

サワラ×カボス

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大分のカボスを

たくさんいただきまして

ここんとこ

なんやかんや

あれもこれも

いっぱいかけて

食べています!

カボスってね

めちゃくちゃうまいんですよ〜

いろんな料理を

引き立てまくるんです

半分に切って

切り口を上にして

皮の旨味を経由し

カボスにかける!

地元で教えてもらった技

はい

サワラの塩焼き

いっただっきまーす〜☆
posted by Hitchyjoe at 23:10| 日記